馬刺しの美味しさと魅力を知るなら、まず「赤身」からお召し上がりくださーい！ 馬肉の美味しさが一番よくわかるのが赤身で、 あっさりしていてしっかりと濃厚な甘みが広がって ヘルシーな赤身肉は、 クセもなくプリプリ食感で柔らかく、 たくさん食べても低カロリーで健康、美容にも最適なんです♡ 最近では、ダイエット目的やヘルシー食材としても取り上げられています！ 馬肉屋さん曰く、赤身は馬肉の全てを語ると言っても過言では無いそうです♪ オススメは「赤身」と「たてがみ」を重ねて食べる絶品の紅白食べ！ 一緒に食べるのが熊本の食べ方だそうで、 食べてみると、大トロのような味わいで納得の美味しさでした！！！ 安心安全の品質の厳選馬刺しで、 一番おいしく感じる厚みを追求し、 それぞれの部位ごとに”厚さを変えて”スライスして、瞬間凍結してあります。 部位の特徴が引き立つ厚さを徹底的にこだわり抜いた、まさに『黄金比率のスライス』です。 そして、熊本の甘めの馬刺し専用タレがまた美味しいんです！ １pにつき１個付きますのでぜひ！専用タレと、おろしニンニク、 あとはお好みでネギ生姜でお召し上がりください！！ ちなみに！ 馬肉って、牛肉と比べると カロリーは約2分の1！ 脂質は5分の1！ なんと鉄分は2倍！！ とヘルシー食材として抜群の栄養価なんです！！ 中でも注目する栄養素がグリコーゲンです。 エネルギーを貯めておくことが出来るタンクのようなもので、スタミナ強化や疲労回復にとても効果的です。 スポーツする方には重要な栄養素ですね☆ ・赤身 （40g）×2 p （馬刺し専用タレ付き） 産地：カナダ産（飼育地：熊本） 真空パックでお届けします。 賞味期限：詳細はラベルに記載しております。 配送方法：冷凍便 保存方法：マイナス18℃以下で保存してください。 解凍方法：未開封のまま、約5分〜10分程度流水につけて解凍してください。