板前歴18年の海老好きスタッフが 自分の欲を満たすために使った やり過ぎ海老餃子！ 海老にもこだわって 甘味と旨味の強いバナメイエビを使用して 丁寧に下処理をして臭みを取り除き 海老の甘味と旨味をふんだんに感じれるように よけいな物は入れず作りました！ 皮は水餃子でも美味しく食べれるように ツルッと少しもちっとする皮に仕上げました！ そんじょそこらの餃子とは 正直比べものになりません！ 原材料をケチらず 作りましたので、少し値は張りますが かなり美味しいです！！ 焼き餃子では 焼いた海老の香ばしさを感じられ 水餃子にすると 手軽に作れて、海老の甘味と 皮のツルッとモチっと感を味わっていただけます！ ◉水餃子の作り方 沸騰したお湯に冷凍のままの餃子を入れ 浮いてきたら器にとり 刻みネギとポン酢でお召し上がり下さい 25個入り